ソムリエナイフ

ソムリエナイフとはワインを開ける際に使用する、フィルムカッターとコルク抜きが一体になっている道具です。
どんなソムリエナイフでも使い慣れるまではスクリューを垂直に挿すことが出来ずにコルクをぼろぼろにしてしまったりと、うまくいかないこともありますが慣れれば綺麗にワインを開けることが出来るようになります。
有名なソムリエナイフメーカーに、フランスのシャトー・ラギオール(Chateau LAGUIOLE)があります。少々値が張りますがシャトーラギオール正規販売店で購入すると、総輸入元及び総発売元の３年間の保証書が付いてきますので安心です。

また、最近のワインオープナーはかなり高機能で使いやすくおしゃれですので、そちらもおすすめです。