ヴィンテージ・チャート:Vintage Chart
ヴィンテージ・チャートとは、各ワイン生産地その年の葡萄の作柄を、雑誌、ワイナリー、ネゴシアン、ソムリエが評価したものです。
葡萄は農作物ですので年ごとに出来、不出来があります。
そしてその葡萄から造られるワインは当然その影響を受けることになります。
ただし、あくまでも限定された産地を一括りで評価している場合が殆どですので、各ワイナリーに共通の評価とはいえません。
また、栽培している品種によって収穫時期が変わりますので、それによっても変わります。
あくまでも目安程度に考えておいたほうがよいでしょう。
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