キャンティー：Chianti

キャンティーとはイタリアのトスカーナのキャンティ地方で造られるワインです。
キャンティー（Chianti）とキャンティー･クラッシコ（Chianti Classico）の2種類があり、イタリアの統制保障原産地呼称（D.O.C.G.）によってクラス分けられています。
キャンティー･クラッシコはトスカーナのフィレンツとシエナの一部の限られた伝統的にキャンティワインを造り続けてきた地域のみで産出され、キャンティーはアレッツオ・ピザ・ピストーイアで造られています。
どちらも黒葡萄品種のサンジョベーゼを主体に造られており、古くは藁苞の瓶に入れられて出荷されていました。

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