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スーパー・トスカーナ:Super Tuscan

スーパー・トスカーナとはスーパータスカンとも呼ばれている、トスカーナ地方で生産されているワインの種類の一つです。

イタリアの原産地呼称統制法(D.O.C.法)の格付けは、品種・ワインの製法などに対して法律で格付けているため、ワイナリーが高品質ワインを求めて独自の製法でサンジョベーゼの使用比率を低くしたり、カベルネ・ソーヴィニヨンメルロー等の外来種の高級ワイン用葡萄品種を使ってワインを造るとVino da Tabola(テーブルワインという最低の格付け)の格付けになってしまいます。

しかし、サッシカイアやルーチェ、レ・ペルゴーレトルテ等、イタリア外で高い評価を得るワインが多く産出されるようになり、D.O.C.等の高級格付けに認定され始めました。

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