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リープフラウミルヒ:Liebfraumilch

リープフラウミルヒとは「聖母の乳」の意味で、発祥はドイツのラインヘッセンのヴォルムスにある聖母教会の畑でとれた葡萄から修道僧たちによって造られた白ワインです。
イエスに授乳する聖母マリアが描かれているラベルが多いのが特徴で、殆どの格付けはQ.b.A.(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete)で、軽快な甘口のワインが多めです。
現在ではラインヘッセン、ファルツ、ラインガウ、ナーエで主に生産されています。
日本ではファルケンベルク社の「マドンナ」という銘柄のリープフラウミルヒが多く流通しています。

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