ワインに使用される葡萄の品種別特徴
現在ワインに使用されるブドウの品種は8,000を超えるといわれています。
その中でも、ある程度親しみのある品種の特徴についてまとめてみました。
ソムリエ試験対策で覚えようとするとかなりうんざりしますが 自分が好みのワインに使用されている品種の名前だけでも覚えておくと、次のワイン選びにつながります。
主に赤ワインに使用される葡萄品種
- アギオルギティコ
- アリアーニコ
- カベルネ・フラン
- カベルネ・ソーヴィニヨン
- ガメイ
- カリニャン
- カルメネール
- カンノナウ
- ガルナチャ
- カラブレーゼ
- クシノマヴロ
- グルナッシュ
- サンジョベーゼ
- サンソー
- サグランティーノ
- シラー
- シラーズ
- ジンファンデル
- シュヴァルツリースリング
- シュペートブルグンダー
- センシベル
- タナ
- テンプラニーリョ
- ティンタ・デ・トロ
- ネッビオーロ
- ネロ・ダヴォラ
- バルベーラ
- ピノ・ノワール
- ピノタージュ
- ピノ・ネロ
- ブラック・クィーン
- プティ・ヴェルド
- マスカット・ベーリーA
- マルベック
- マタロ
- ムールヴェードル
- ムニエ
- メルロー
- モナストレル
- モリナーラ
- ルビー・カベルネ
