フランス ブルゴーニュワインの特徴（bourgogne）

フランスのブルゴーニュはボルドーと共に2大名醸地として有名。

フランス中東部の丘陵地帯にに位置し、基本的に単一の品種でワインが構成されているのが特徴です。

品質基準がテロワール（気候、地形、地質、土壌などの複合的地域性）によって分けられていて、原産地は100以上に細分化されています。

また、同銘柄を複数の生産者が手掛けていることもあり、単一品種で作られているにもかかわらず品質の波があるため、生産者を見極めることが重要な地域です。