ニュージーランド　カンタベリーワインの特徴（canterbury）

ニュージーランドのカンタベリーでは平地部分のクライストチャーチ、丘陵部に広がるワイパラ地方の二つの地域でブドウ栽培がされています。

どちらも日照時間が長く冷涼な気候ですが、丘陵部のワイパラ地方は海岸から吹きつける風が吹き込まないため、気温は平野部分よりも温暖なのが特徴です。