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ポルトガルワインの特徴

ポルトガルワインの生産地区分布

ポルトガルはワイン生産においてフランス・イタリアにも劣らない長い歴史を持ち、あまり大きくない国土ながら世界第6位のワイン生産量を誇っています。

ポルトガルは高級酒精強化酒ポルトマデイラというイメージが強い国でしたが近年では高級辛口白ワインやロゼワイン造られはじめ、意欲的な小規模生産者が増えつつあります。

ポルトガル国内で主に栽培されている葡萄品種

  • アリント
  • テランテス
  • ヴィタール
  • ティンタ・ロリス
  • ティンタ・ネグラ・モーレ
  • トウリガ・フランセサ
  • マリア・ゴメス
  • シャルドネ(Chardonnay)
  • ヴィーニョ・ヴェルデ
  • アルヴァリーニョ
  • モスカテル

ポルトガルのワインの階級制度

ポルトガルのワインの階級制度

D.O.C.(デノミナシオン・デ・ オリヘン・コントロラーダ)
原産地呼称統制ワイン

I.P.R.(インディカソン・デ・プロヴェニエンシア・レギュルメンターダ)
産地表示上質ワイン

Vinho Regional(ヴィニョ・レジョナル)
地酒。生産地域をラベルに表示しています。

Vinho de mesa(ヴィニョ・デ・メザ)
テーブルワイン

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